רישיון לבית קפה

רישיון לבית קפה – בדיוק בשביל זה אנחנו כאן!

חולמים על בית קפה קטן ואינטימי בבעלותכם? חולמים בגדול ורוצים לפתוח רשת של בתי קפה ? אצלנו בחברת ביופוד תוכלו ליהנות ממגוון רחב של פתרונות שירות לעסקים בענף המזון והמשקה.


הנחיות לרישוי בתי קפה

בהתאם לתקנות החוק לרישוי עסקים טעוני רישוי בישראל, בית קפה הינו בית עסק המיועד לצרכי הכנתם ומכירתם של משקאות חמים, כריכים מכל סוג, סלטים ותבשילים אשר אינם מכילים מזון מן החי.

כמו כן, החוק לרישוי עסקים מתיר לבעלי בית הקפה למכור עוגות, ממתקים, גלידות ומשקאות קרים, וזאת בתנאי שמוצרים אלו נקנו מספק המחזיק ברישיון עסק לפי חוק רישוי עסקים.


רישיון עסק לבית קפה

על פי תקנות הרישוי לבתי קפה נקבע כי שטח החדרים בבית הקפה יהיה לפחות כדלקמן: מטבח בגודל 10 מ”ר, מסחן בגודל 16 מ”ר וחדר אוכל וחדרי שירות בגודל מינימאלי של 29 מ”ר.

בכל אותם מקרים בהם בית הקפה מיועד ל-30 סועדים (מקומות ישיבה) ->

יתווספו לשטח המטבח ולשטח המחסן כ-0.3 מ”ר לכל מקום ישיבה נוסף ולחדרי האוכל יתווספו כ-0.5 מ”ר לכל מקום ישיבה נוסף.


רישיון לבית קפה

מטבח בית הקפה חייב לכלול בין היתר:

שטחים המוקצים לרחצת כלים

שני כיורים עם משטחי עבודה משיש ו/או נירוסטה (משטח עבודה אחד מיועד למזון גולמי והשני למזון מעובד).

כמו כן, תקנות הרישוי מחייבות שבשטח המטבח לא יופעלו יותר מ-4 להבות בכיריים לבישול.


ביופוד- המומחים לרישוי עסקים בענף המזון והמשקה לרשותך!

אנחנו בחברת ביופוד, עוסקים ומתמחים כבר למעלה מ-10 שנים בליווי עסקים בענף המזון והמשקה, לרבות, מתן שירותי ייעוץ, סיוע, הדרכה והכוונה בכל הנוגע להליכי הנפקת רישיון בית העסק.

בחברתנו פועלים אנשי מקצוע מהשורה הראשונה בענף המסעדנות, המזון והמשקה.

בין היתר אנו מטפלים בכל הליכי הרישוי הנדרשים לצורך הנפקת רישיונות עסק לבתי עסק, בין אם מדובר בבית קפה שכונתי ובין אם מדובר ברשת בתי קפה.


הפעילות המקצועית שלנו בתחום מבוססת על ניסיון מעמיק בענף המזון והמשקה, ידע מקצועי מורחב בכל הנוגע לתקנות הרישוי המופיעות בחוק ומתן שירותי ייעוץ קולינארי לבעלי עסקים בענף המזון והמשקה.


רישיון לבית קפה

לפרטים נוספים אודות הליכי רישוי לבתי קפה, צרו איתנו קשר עוד היום: 052-5257750

יועץ קולינרי